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Fritada Pisto Ratatouille - 380grs

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El termino pisto proviene del italiano pistare, que significa en latín machacar, prensar algo o sacarle el jugo.

Sus ingredientes base: tomate, calabacin, pimientos y cebolla, lo convierten en una combinación sana y sabrosa,

Por separado, los ingredientes del pisto aportan multitud de beneficios para el organismo, por lo que combinados resultan una bomba saludable. Por ejemplo, el tomate es una gran fuente de vitaminas y minerales, sobre todo potasio, además que facilita la digestion gracias a su contenido en fibra y previene el estrenimiento.

El pimiento también aporta gran cantidad de fibra, antioxidantes, vitaminas y contribuye a reducir las tasas de colesterol en la sangre, reforzar el sistema inmune y mejorar la salud ocular.

La cebolla reduce el colesterol y es capaz de reforzar la capacidad que tiene la sangre de disolver coágulos internos, previniendo asi la trombosis. Es rica en minerales y oligoelementos y también en vitaminas (A, B, C y E).

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